Sous Chef
Sentral Indra Sembako · 📍 Ciputat, Banten · Diposting 2026-10-12
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 4.000.000 – Rp 9.000.000 per month
Sentral Indra Sembako sedang mencari Sous Chef yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami. Dalam posisi ini, Anda akan bertanggung jawab atas pengelolaan dapur, memastikan kualitas makanan, dan membantu kepala chef dalam berbagai tugas. Kami menawarkan gaji kompetitif dan lingkungan kerja yang mendukung.📋 Tanggung Jawab Pekerjaan
Memimpin tim masak dan memastikan semua tugas dapur berjalan dengan baik.,Mengembangkan dan mengimplementasikan menu baru.,Memastikan kualitas dan keamanan makanan sesuai dengan standar.,Melakukan inventarisasi dan pengelolaan stok bahan baku.,Mengawasi pemenuhan standar keamanan dan higienis dapur.,Membantu kepala chef dalam berbagai tugas dan proyek.,Melakukan evaluasi kinerja tim masak secara berkala.,Mengikuti peraturan dan prosedur perusahaan yang berlaku.🎓 Kualifikasi & Syarat
Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Sous Chef atau posisi serupa.,Pendidikan minimal SMA atau setara.,Memiliki sertifikasi keamanan makanan (misalnya HACCP) adalah nilai tambah.,Memiliki pengetahuan mendalam tentang berbagai teknik memasak.,Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan kepemimpinan.,Memiliki kemampuan manajerial dan organisasi yang baik.,Memiliki pengetahuan tentang manajemen stok dan inventarisasi.,Memiliki kemampuan multitasking dan bekerja di bawah tekanan.🛠️ Keahlian
Kepemimpinan dan manajerialKomunikasi yang baikOrganisasi dan manajemen waktuKreativitas dalam mengembangkan menuKemampuan multitaskingPengetahuan tentang keamanan dan higienis makananKemampuan analitis dan evaluasi kinerjaPengalaman dalam manajemen tim
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang