Sous Chef

PT Terang Optima Nusantara · 📍 Tegal, Jawa Tengah · Diposting 2026-10-17
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 5.500.000 – Rp 6.000.000 per month

PT Terang Optima Nusantara, restoran modern di Tegal, cari Sous Chef untuk bantu bikin menu lezat dan bikin tim dapur tetap berjalan lancar. Gaji Rp 5,5-6 juta/bulan.

PT Terang Optima Nusantara adalah restoran modern di Tegal yang fokus bikin masakan Indonesia modern dengan bahan segar. Kita punya tim yang energik dan kreatif, siap bantu kamu berkembang.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Job Responsibilities:

  • Bantu chef utama bikin menu spesial harian.
  • Jaga kualitas masakan dan standar keamanan makanan.
  • Kelola tim dapur, bantu mereka belajar dan berkembang.
  • Atur stok bahan baku dan pastikan persediaan cukup.
  • Bantu atur jadwal kerja dapur dan pastikan semua berjalan lancar.
  • Bantu atur kebersihan dan sanitasi dapur.
  • Bantu atur kebutuhan spesial seperti acara besar atau pesanan khusus.
  • Bantu atur inventaris dapur dan pastikan semua alat dalam kondisi baik.

    • 🎓 Kualifikasi & Syarat

    Job Requirements:

  • Pengalaman minimal 2 tahun sebagai Sous Chef atau posisi serupa.
  • Pendidikan SMA atau setara, S1 di bidang kuliner lebih diutamakan.
  • Paham standar keamanan makanan dan HACCP.
  • Punya sertifikasi keahlian di bidang kuliner lebih baik.
  • Punya pengalaman di restoran modern atau high-end lebih baik.
  • Berpengalaman mengelola tim dapur.
  • Berpengalaman mengatur stok bahan baku.
  • Berpengalaman mengatur jadwal kerja dapur.

    • 🛠️ Keahlian

    manajemen timmanajemen stokstandar keamanan makanankreativitas menupengalaman dapurpengalaman restoran modern
    Siap Melamar?
    Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

    Lowongan Terkait

    P
    Private Advertiser

    PLUMBER

    📍 Kebayoran Lama, Jakarta Raya
    nego
    B
    Bidang Gita Fruit

    (Remote) Butler

    📍 Bantul, DI Yogyakarta
    Rp 4.000.000 – Rp 8.000.000 per month
    P
    PT Pancaran Permata

    (Remote) Line Cook

    📍 Ubud, Bali
    Rp 10.000.000 – Rp 14.000.000 per month
    P
    PT Unggul Inovasi

    Lead Demi Chef

    📍 Yogyakarta, DI Yogyakarta
    Rp 20.000.000 – Rp 28.000.000 per month
    P
    Pusat Anggi Auto Service

    Assistant Commis Chef

    📍 Jimbaran, Bali
    Rp 2.000.000 – Rp 3.000.000 per month
    P
    PT Emas Galih

    Waiter

    📍 Lubuklinggau, Sumatera Selatan
    nego