Sous Chef

Global Bold Group · 📍 Bantul · Diposting 2026-10-12
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 6.000.000 – Rp 7.000.000 per month
Global Bold Group sedang mencari Sous Chef yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami di Bantul. Sous Chef akan bertanggung jawab atas pengelolaan dapur, memastikan kualitas makanan, dan bekerja sama dengan tim untuk menyajikan hidangan berkualitas tinggi. Gaji yang ditawarkan adalah Rp 6.000.000 – Rp 7.000.000 per bulan.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Mengelola operasional dapur dengan efisien dan aman.,Memastikan kualitas makanan dan standar keamanan makanan.,Membuat dan mengembangkan menu hidangan.,Melatih dan mengarahkan tim dapur.,Mengatur inventaris dan pemesanan bahan makanan.,Memantau kinerja tim dapur dan memberikan umpan balik.,Bekerja sama dengan tim untuk memastikan hidangan disajikan tepat waktu.,Memastikan komplain pelanggan ditangani dengan baik.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Sous Chef.,Memiliki sertifikasi keamanan makanan (misalnya HACCP).,Memiliki pengetahuan mendalam tentang teknik memasak.,Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan kepemimpinan.,Memahami prinsip-prinsip manajemen dan organisasi.,Memiliki pengetahuan tentang peraturan dan standar industri makanan.,Memiliki kemampuan multitasking dan manajemen waktu yang baik.,Memiliki kemampuan untuk bekerja dalam tim dan di bawah tekanan.

🛠️ Keahlian

Kepemimpinan timKomunikasi efektifManajemen waktuKepatuhan terhadap standar keamanan makananPengembangan menuTeknik memasakManajemen inventarisPenanganan komplain pelanggan
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait