Lead Kitchen Staff
LUMEN Pratama · 📍 Cirebon · Diposting 2026-10-12
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 19.000.000 – Rp 25.000.000 per month
LUMEN Pratama mencari Lead Kitchen Staff yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami di Cirebon. Kami mencari seorang profesional yang memiliki keahlian dalam mengelola dapur dan timnya dengan baik. Anda akan bertanggung jawab untuk memastikan kualitas makanan yang tinggi, mengatur jadwal kerja, dan memastikan semua prosedur keamanan dan kebersihan diikuti dengan baik.📋 Tanggung Jawab Pekerjaan
Mengelola dan mengawasi tim dapur untuk memastikan kualitas makanan yang tinggi.,Mengatur jadwal kerja dan tugas untuk seluruh tim dapur.,Memastikan semua prosedur keamanan dan kebersihan diikuti dengan baik.,Memantau persediaan bahan makanan dan mengatur pembelian.,Mengembangkan dan mengimplementasikan menu baru.,Memastikan standar higienis dan keselamatan kerja di dapur.,Melaporkan langsung kepada manajer dapur atau kepala dapur.,Mengikuti semua peraturan dan kebijakan perusahaan.🎓 Kualifikasi & Syarat
Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Kitchen Staff atau posisi serupa.,Pendidikan setara SMA atau setara.,Memiliki sertifikasi dari lembaga terpercaya dalam bidang kuliner.,Memahami dan dapat mengikuti prosedur HACCP dan kebijakan keselamatan makanan.,Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan mampu bekerja dalam tim.,Memiliki kemampuan manajerial dan kepemimpinan.,Memiliki pengetahuan tentang peralatan dapur dan teknik memasak.,Memiliki kemampuan multitasking dan dapat bekerja di bawah tekanan.🛠️ Keahlian
Manajerial dan kepemimpinanKomunikasi yang baikKemampuan multitaskingKemampuan bekerja di bawah tekananPengetahuan tentang peralatan dapur dan teknik memasakPengalaman dalam mengelola tim dapurPengalaman dalam mengatur persediaan bahan makananPengalaman dalam mengembangkan menu baru
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang